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新华网北京5月18日电(记者周玮)经常购买葡萄酒的朋友可能会注意到,法国波尔多名酒的标签底部通常印着一句话“酒庄装瓶”。很多酒厂也把这句话印在软木塞上,作为酒厂的质量保证和信誉承诺。早在100年前,张裕公司就成立了一家玻璃厂,生产酒瓶“酒厂装瓶”,1924年由木通酒厂菲利普·德罗斯柴尔德勋爵首创,后被列为法国法定产区条例的标签项目之一。众所周知,在相当长的历史时期内,法国酒厂只种植和酿造葡萄酒,然后将葡萄酒放入橡木桶中出售给酿酒师,酿酒师将葡萄酒装瓶出售。

根据BBR的历史数据,玛歌酒庄最后一年用橡木桶销售葡萄酒是1948年。直到1991年,仍有来自罗纳河谷的葡萄酒由BBR装瓶销售。在世界葡萄酒史上,最早完全实现“酒厂装瓶”并成立玻璃厂生产酒瓶的酿酒企业,恐怕就是中国的常玉公司。据张裕公司记载,早在宣统元年(1909年),张裕公司创始人张弼时就在公司东面(现十字街北头)建了一座玻璃厂,引进了法国、德国和日本的熔窑,并聘请了上述三国的工程师进行管理年生产能力分别超过100万瓶。

1914年,上海英文报纸《资林西报》编印的《资林西报》行号表中出现了“张裕玻璃厂”和“张裕公司玻璃厂”。经理的名字叫周桂川,按照韦托玛的拼音翻译法可以译成“周桂川”。1925年,在《中国烟台市常玉葡萄酒有限公司说明书》中有一张“我公司玻璃瓶厂”的照片,在工厂的全貌中都能看到,不远处的烟台山也能清晰地看到。张裕公司玻璃厂除了生产酒瓶外,还生产日用玻璃器皿。例如,张裕酒文化馆就有民国时期的肥皂盒。箱底印有“烟台张玉藻”字样。

1915年,在北京举行的农业部全国产品展览会上,张裕公司展出的葡萄酒、白兰地获“一等奖”,张裕公司展出的玻璃器皿获“嘉奖”。据张裕公司酿酒师朱梅介绍,1936年至1945年,他在《爱国华侨张弼时与张裕葡萄酒公司投资的酒》中记载3.5条百万两银子,投资三百万两在酒厂和葡萄园,张裕公司的玻璃厂也引起了孙中山先生的注意,1912年8月21日下午,孙中山先生在烟台商会举行的欢迎会上发表了讲话(载于《孙中山全集》第二卷),原烟台商会演讲题目)并指出:“对于今天的计划,如果你想生意兴隆,就必须从制造业做起。

例如,昌裕公司在这个港口建立了一个大型酿酒厂来酿酒。它的产业不亚于法国,未来也会有利可图。玻璃公司也是如此。张军(指张裕公司创始人张弼时)只要有一个人的力量,就能成为这一伟大事业,这就是中国制造业的进步。”(陈耀明)[编辑:李吉]。。

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